Le gagnant du cinquième face-à-face va affronter le sixième éliminé de cette saison 12 du Meilleur pâtissier. Ils devront s'affronter sur l'une des plus redoutables épreuves techniques de Mercotte : les Jaffa cakes, réalisé en saison 6 du concours ! Alors, qui gagnera ce sixième défi et se rapprochera un peu plus du but ultime, réintégrer le concours en 10e semaine de compétition ? Sans oublier bien-sûr, toutes les indiscrétions et les coulisses de l'émission servies sur un plateau d'argent.