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奇迹的罐头料理 第 1 季 Episode 13 辣味罐头 2023

辣味能带来味蕾刺激,家富打开墨西哥辣椒罐头,制作的竟是朱古力蛋糕?原来这蛋糕集齐甜、酸、苦、辣四种味道,不太吃得辣的家富边做边分享解辣心得;尚友却以温柔来形容蛋糕忌廉浆的辣度? 希裕亦选用墨西哥辣椒罐头,并注入日式元素,拌出有口感的天妇罗炸浆,再把叉烧蘸上炸浆和「可爱」五色米通同炸。圆形紫菜沾上炸浆炸成脆底,铺上叉烧、拖罗,淋上辣松露烟肉医,像极邪恶级薄饼! 尾声,尚友调制一杯「血腥鸭血玛丽粟米片」。

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