新界乡议局主席刘业强按照习俗年初二到沙田车公庙为香港祈福,结果求得86号中签。刘主席把签文解说得有如「上签」,但解签人却有另一番见解。大埔林村的塑胶许愿树日前被游人拉扯而断枝,有关方面清理后,用红布包起断枝部份,树干四周也用铁栏围绕,市民只可在栏外抛宝牒许愿。两只牛牛昨日误闯公路,最终命丧渔护署的麻醉枪下。有关注牛牛福利的市民分析牛牛冲出马路狂奔的原因,又对署方使用麻醉枪的做法提出质疑。 观塘市中心重建计划开展多年,超过半个世纪历史的裕民坊,在2月底会正式曲终人散。有从事印务、钟表行业的老店主表示不舍熟客,亦有卖灯饰的商户表示会接受市建局的安排,待新商场落成后重新开店。 香港硕果仅存的猪油厂,每日收集全港猪肉档的猪脂,提炼成工业用猪油及饲料,然而地政署表示二月底会收回土地,猪油厂负责人不但痛心多年心血毁于一旦,更担心没有价值的猪脂会何去何从。香港人热爱「打边炉」,但着名美食家早前发表火锅「没有文化价值应消失」的言论。记者就此访问食客的意见,又介绍特色的火锅及汤底。