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学是疫学非 学是疫学非第二辑 Episode 4 存放食物保鲜法 2022

疫情下想存放更多食物,要学懂延长保鲜期的方法。将蔬菜分别置于室温、雪柜、略煮后放冰格,一星期后有何变化?适当处理鲜鱼、肉类,更可保存一个月! 外出后消毒鞋子,宜用1:99的稀释漂白水。学者提到若以热水开漂白水,会减低杀菌效能;收包裹也要注意防疫! 家中必备药物「看门口」,药剂师细述不同成药的效用,并带来儿童用药须知。 小朋友常用电子产品,易患近视,医生分享舒缓眼睛锦囊。中医师另介绍可增强免疫力的双芝汤。

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