CGI görüntüleri ve en son arkeolojik teknolojiyi kullanan belgesel, araştırmacılar Azteklerin kim oldukları ve imparatorluklarını nasıl kurduklarına dair gizemleri çözmeye çalışırken, Aztek piramidinin bir kopyasını inşa etmek için yapılan "olağanüstü bir deneyi" takip edecek. Azteklerin Kayıp Piramitleri, bu göçebe insan grubunun nereden geldiği, piramitleri ve diğer iddialı mühendislik başarılarını nasıl inşa ettikleri ve Aztek imparatorluğunun nasıl yıkıldığı gibi uzun süredir devam eden çeşitli sorulara cevap arayacak.