Macellaio da generazioni, Alessandro Biagi sopporta a fatica il genero Rodolfo, eterno studente di bel canto con lo scalcinato maestro D'Aragona, che si fa pagare a fettine di vitella: quando Rodolfo otterrà una particina nella Traviata rovinerà lo spettacolo, ma per i familiari diventerà finalmente uno star.