Cet épisode est diffusé pour la première fois le 11 septembre 2019. Le thème est la rentrée magique. Durant la première épreuve, les candidats doivent relever le défi de Cyril, revisiter la tarte sucrée en tarte magique en respectant les fondamentaux : une pâte croustillante et une garniture. Ensuite, pour l’épreuve technique, Mercotte va demander aux candidats de réaliser un Galaxy Cake… en faisant voler le gâteau. Enfin, pour l'épreuve créative, les candidats doivent réaliser un gâteau représentant le super-pouvoir de leurs rêves. Pour cette épreuve, Cyril Lignac et Mercotte sont épaulés par le chef pâtissier Jeffrey Cagnes. Au regard des trois épreuves, les jurés ont désigné Sophie pâtissière de la semaine, et ont décidé d'éliminer Bastien.