Ve čtvrtém dílu seriálu pánové Bouvard a Pécuchet předjímají moderní vědecké objevy v oblasti křížení živočišných druhů. Na statku v Chavignol se pokoušejí o vědecké křížení kozla s ovcí, což bude mít následky málem tragické. Pouze geniální Bouvardův nápad nakonec zachrání oba písaře před hněvem davu.